糖醋西瓜皮的做法

做法：

• 1. 西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉，再切成小块。
• 2. 放碗里加入适量盐腌15分钟。
• 3. 大蒜、青蒜切好备用。
• 4. 腌好西瓜皮放入凉白开过一下，捞起沥干水。
• 5. 西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。
• 6. 放适量蔬之鲜。
• 7. 倒入适量白醋。
• 8. 放黑芝麻油。
• 9. 拌匀放冰箱一个小时即可。