潮式蒸蛋的做法

做法：

• 1. 材料如图：盐  味精  葱    鸡蛋  食用油。
• 2. 把鸡蛋打到碗中。
• 3. 放入盐.味精各半小勺。
• 4. 加水，大概淹到蛋就可以。
• 5. 打散。
• 6. 盖上保鲜膜。
• 7. 放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
• 8. 蛋熟了。
• 9. 放入葱。
• 10. 油放在窝里热。
• 11. 待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
• 12. “潮式蒸蛋”整道菜就OK了。