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  • 用料:

  • 蛤蜊
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 蛤蜊洗泡干净沥过水分。
  • 2. 烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。
  • 3. 鸡蛋炒熟盛出待用。
  • 4. 继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。
  • 6. 炒均匀之后放少许葱花。
  • 7. 放少许胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。