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虾米炒芥菜头的做法

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  • 用料:

  • 虾米
  • 芥菜头

做法:

  • 1. 芥菜头切成片。
  • 2. 烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。
  • 3. 锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。
  • 4. 放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一分钟即可。
  • 5. 打开锅盖见芥菜头已经软了就把虾米放入一起翻炒均匀,再放少许胡椒粉、芝麻油勾生粉芡即可上碟。