白果培根炒饭的做法

做法：

• 1. 白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒），洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗。
• 2. 锅里倒入橄榄油，将培根煸炒出香味。
• 3. 倒入洋葱丝，胡萝卜丝，红椒丝炒至变软。
• 4. 倒入米饭翻炒，米饭一定要炒散至颗粒分明。
• 5. 倒入处理好的白果仁翻炒均匀，加盐调味。
• 6. 最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。