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葡萄干发糕的做法
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用料:
面粉
葡萄干
红枣
酵母
泡打粉
做法:
1.
葡萄干和红枣用温水洗干净,备用。
2.
适量面粉 葡萄干 泡打粉 酵母,拌均匀,后慢慢加适量温水
3.
揉成一个面团,揉的软和一点最好。
4.
把揉好的面团在盆里按成圆形【我就照着盆低用手按的】
5.
把圆形饼胚放入蒸锅中,在上面放好红枣。饧2小时【看具体情况哦】
6.
饧好的饼胚上有一个个小空,看起来很轻,就好了,大火蒸20分钟即可
7.
蒸好了,就叫发糕!哈哈。
8.
现在是健康生活,我就用葡萄干和红枣代替了白糖,(*
9.
__
10.
*)嘻嘻……也很甜哦。还更好吃。