
用料:
- 低粉
- 鸡蛋液
- 蔓越莓干
- 酸奶
- 泡打粉
- 黄油
- 盐
- 糖
- 黑芝麻
做法:
- 1. 材料:低粉100克
泡打粉4克
盐1/4小勺
糖15克
黄油25克
鸡蛋液15克
酸奶45克
黑芝麻
蔓越莓干适量 - 2. 低粉泡打粉盐混合。
- 3. 加入糖和软化的黄油。
- 4. 捏揉至与粉类混合均匀。
- 5. 加入鸡蛋液和酸奶。
- 6. 混合揉成面团。
- 7. 加入芝麻和蔓越莓干。
- 8. 揉到不沾手的面团。
- 9. 放到冰箱冷冻15分钟左右。
- 10. 放到撒了干粉的案板上擀平约0.5CM厚。
- 11. 用模具压出形状。
- 12. 放到预热好的烤箱中200度15分钟上下火中层。
- 13. 稍不烫时就可以吃了非常棒。