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  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 细砂糖
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 糖粉
  • 香草粉

做法:

  • 1. 称取用料
  • 2. 将细砂糖,糖粉和黄油混合,拌匀
  • 3. 用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松
  • 4. 加入鸡蛋,用打蛋器打成轻盈膨松状态
  • 5. 加入香草粉,打匀
  • 6. 筛入面粉
  • 7. 用橡皮刮刀拌匀
  • 8. 装入裱花袋
  • 9. 挤出花型
  • 10. 挤满烤盘
  • 11. 放入预热190度的烤箱,烤10分钟左右,表面金黄即可