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枣泥糯米糕的做法
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用料:
糯米
红枣
白糖
做法:
1.
将糯米泡上一晚
2.
将糯米煮成糯米饭
3.
将煮好的糯米饭趁热放进容器里,用擀面杖蘸水捣成圆饼状(两片一样大的)
4.
将蒸熟的红枣剥皮去核
5.
取一张做好的糯米饼,上面放上碾好的枣泥铺匀
6.
将另一张糯米饼盖上
7.
然后将整个的糯米饼用保鲜膜包住,放冰箱冷藏
8.
取出,切成小块就可以了,喜欢吃热的可以稍稍煎一下,口感更软糯