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核桃圆饼的做法
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用料:
低筋面粉
核桃仁
食用油
白砂糖
小贴士:
饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。
做法:
1.
低筋面粉115克,全蛋液15ML,食用油75克,糖粉60克,核桃仁50克备用。
3.
食用油,加入糖粉。
4.
搅拌均匀。
5.
再加入鸡蛋液,搅拌均匀。
6.
倒入切碎的核桃仁。
7.
将核桃仁与食用油搅拌均匀。
8.
倒入低粉,搅拌均匀。用手揉为面团。
9.
用手把面团整形成直径3.5CM,圆柱体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
10.
冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
11.
切好后放入烤盘。
12.
放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。