
用料:
- 戚风蛋糕
- 鲜奶油
- 草莓
- 奇异果
- 哈密瓜
- 糖
- 紫色食用色素
- 巧克力片
- 粉红果胶
做法:
- 1. 烤好的蛋糕。
- 2. 蛋糕片成2片。(因为还没完全凉透,蛋糕太软了,片得很难看呢。)
- 3. 鲜奶油加糖打硬性。
- 4. 把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上薄薄的奶油,撒上草莓丁和哈密瓜丁,再抹上少许奶油。
- 5. 盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油。
- 6. 用抹刀抹平。
- 7. 剩余的奶油滴入1滴紫色素,拌匀,装入裱花袋里。
- 8. 在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和巧克力片装饰,用果胶写上字,奇异果围边即可。
- 9. 没啥新意的蛋糕。