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  • 用料:

  • 面粉
  • 花生油
  • 酵母

做法:

  • 1. 将酵母加入面粉中,添加温水,揉成面团,饧一刻钟。
  • 2. 葱摘洗好,切葱花备用。
  • 3. 将面团擀成长方形薄饼。
  • 4. 均匀在表面涂抹上油,撒少许盐后,将葱花铺满表面。
  • 5. 从一侧卷起。
  • 6. 直到卷到另一侧。
  • 7. 将长条盘起。
  • 8. 按扁,稍饧片刻。
  • 9. 擀成厚约1cm的饼状,稍饧一会。
  • 10. 放入蒸笼中,凉水入锅。
  • 11. 大火烧开,蒸20分钟即可。
  • 12. 取出晾到不烫手,切块就可以品尝啦。