
用料:
- 全麦面粉
- 燕麦
- 花生
- 葡萄干
- 鸡蛋
- 红糖
- 橄榄油
小贴士:
葡萄干要先用水泡一会,不然烤的时候容易焦。
做法:
- 1. 花生,鸡蛋红糖准备好,葡萄干先用水泡十分钟左右.
- 2. 全麦面粉,燕麦片备用.
- 3. 先加入橄榄油,并把鸡蛋分次倒入,搅拌均匀.
- 4. 加入红糖,搅拌均匀.
- 5. 筛入全麦面粉,把燕麦片也加入,用橡皮刮刀搅成团.
- 6. 葡萄干沥干水份,和花生一起加入面团.
- 7. 用手把花生和葡萄干揉进面团.
- 8. 放置半小时后,把面团分成二十等份,直接用手按扁.
- 9. 烤箱烘烤至上色后取出.
- 10. 刚出炉的饼干很酥哦。