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花生燕麦小饼干的做法

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  • 用料:

  • 全麦面粉
  • 燕麦
  • 花生
  • 葡萄干
  • 鸡蛋
  • 红糖
  • 橄榄油

小贴士:

葡萄干要先用水泡一会,不然烤的时候容易焦。

做法:

  • 1. 花生,鸡蛋红糖准备好,葡萄干先用水泡十分钟左右.
  • 2. 全麦面粉,燕麦片备用.
  • 3. 先加入橄榄油,并把鸡蛋分次倒入,搅拌均匀.
  • 4. 加入红糖,搅拌均匀.
  • 5. 筛入全麦面粉,把燕麦片也加入,用橡皮刮刀搅成团.
  • 6. 葡萄干沥干水份,和花生一起加入面团.
  • 7. 用手把花生和葡萄干揉进面团.
  • 8. 放置半小时后,把面团分成二十等份,直接用手按扁.
  • 9. 烤箱烘烤至上色后取出.
  • 10. 刚出炉的饼干很酥哦。