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葡萄奶酥饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 蛋黄
  • 奶粉
  • 黄油
  • 白砂糖
  • 葡萄干

做法:

  • 1. 黄油放入小碗,电磁灶锅中加水烧开,黄油慢慢软化成液体就可以了。
  • 2. 黄油中加入白砂糖和奶粉,搅拌均匀。
  • 3. 分次加入蛋黄液,搅拌均匀后加入下一次。
  • 4. 搅拌均匀的样子。
  • 5. 低分过筛倒入上图中的液体,用手把液体和面粉混合均匀。
  • 6. 倒入葡萄干,我没有朗姆酒,就用的温水呵呵。搅拌均匀,揉成面团。
  • 7. 把面团擀成厚1-2cm的面片。
  • 8. 切成等份的小方块,我切的不大规则,随心而欲呵呵。放入烤盘,盘底铺层油纸。
  • 9. 最后刷上蛋液,烤箱预热180度,中层加热,15分钟,又香又好吃的奶香葡萄饼干就出炉了。