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玫瑰蒸糕的做法
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用料:
糯米粉
玫瑰花茶
澄粉
白糖
小贴士:
蒸的时候要垫一层油纸,或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.
做法:
1.
准备好的用料。
2.
玫瑰花2/3用水泡开。
3.
剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。
4.
澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
5.
加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。
6.
揉好的面团醒20分钟左右。
7.
用模具做成小坯子。
8.
上笼蒸20分钟左右。
9.
可以享受了!