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抹茶红豆球的做法
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用料:
低筋面粉
蜜红豆
蛋黄
黄油
糖
抹茶粉
做法:
1.
黄油室温放化打均匀
2.
黄油加糖打匀
3.
加入蛋黄,搅拌均匀
4.
筛入低筋和抹茶粉
5.
加入蜜红豆和成面团
6.
刚面团揉成同等大小的小团,刷蛋液,上下火170度中层烤25分钟,再余温焖10分钟