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抹茶红豆球的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 蜜红豆
  • 蛋黄
  • 黄油
  • 抹茶粉

做法:

  • 1. 黄油室温放化打均匀
  • 2. 黄油加糖打匀
  • 3. 加入蛋黄,搅拌均匀
  • 4. 筛入低筋和抹茶粉
  • 5. 加入蜜红豆和成面团
  • 6. 刚面团揉成同等大小的小团,刷蛋液,上下火170度中层烤25分钟,再余温焖10分钟