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椰蓉葡萄干酥饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 葡萄干
  • 蛋黄
  • 椰蓉
  • 黄油
  • 朗姆酒

做法:

  • 1. 黄油室温软化,手动搅打均匀
  • 2. 加入糖继续打匀
  • 3. 蛋黄打散,分次加入黄油中打匀
  • 4. 把低粉和椰蓉筛入黄油和成团
  • 5. 把朗姆酒泡过的葡萄干切碎加入面团
  • 6. 将和好的面团切成小份
  • 7. 将小份面团搓成球,放入烤盘
  • 8. 将小份面团揉成小球,放入烤盘
  • 9. 先去把烤箱预热,把小球刷上蛋液
  • 10. 入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。
  • 11. 出炉喽,香