用料：
- 低粉
- 糯米粉
- 全蛋液
- 猪油
- 白糖
- 色拉油
- 熟芝麻
小贴士：
用色拉油代替猪油也是可行的，但是我觉得猪油很香。原方子中是白芝麻，我都换成家里现成的材料了，随性一点就好，表太刻意啦
做法：
- 1. 120g糖、150g水、4大勺色拉油倒入锅中大火沸腾之后转小火，倒入40g芝麻和120g糯米粉，搅拌均匀后盛出入冰箱冷冻半小时后分割成16小份
- 2. 低粉200g、猪油60g、糖40g、水100g倒入面盆，揉成面团
- 3. 揉好的面团分成16小份，松弛半小时
- 4. 制作油酥：低粉120g、猪油60g倒入面盆，揉成面团
- 5. 油酥面团分成16小份，松弛半小时
- 6. 取一颗油皮擀成薄圆形包上油酥
- 7. 卷起如图，松弛半小时
- 8. 松弛好的面再次擀成椭圆形
- 9. 卷起，松弛半小时
- 10. 松弛好的面团擀成薄圆形，包馅
- 11. 收口后擀成圆形，刷上全蛋液，撒上黑芝麻，再用刀割三道口子
- 12. 烤箱中层上下火190度20分钟