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豆沙大汤圆的做法
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用料:
糯米粉
豆沙馅
做法:
1.
准备好材料。
2.
将豆沙馅用小勺挖出,揉成小圆球。
3.
糯米粉倒入盆中,加温水揉成面团。
4.
将揉好的面团,搓成长条,切成小块。
5.
取一个小剂子,在手中摁成小片。
6.
中间放入一个小豆沙球球。
7.
边旋转,边包紧收口,揉圆。
8.
冷水下锅,大火烧开后,下入汤圆。
9.
等到汤圆全部都飘起来以后就可关火。