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  • 用料:

  • 普通面粉
  • 全蛋液
  • 核桃碎
  • 植物油
  • 白糖
  • 泡打粉
  • 小苏打

小贴士:

可制作50g6个,25g12个共两盘

1.原料及制作都很简单的,没难度。

2.烤制温度和时间根据自家烤箱脾气来调整,俺家的那个威力大爆发,省时间了,嘿嘿~

3.口感酥脆略有点小甜了,喜欢清淡的可减少20g白糖。

做法:

  • 1. 植物油中加入全蛋液
  • 2. 加入白糖,用筷子搅拌,使糖融化
  • 3. 面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
  • 4. 倒入核桃碎混合均匀
  • 5. 把混合粉倒入2中
  • 6. 用筷子搅拌成柔软的面团
  • 7. 取50g面团滚圆
  • 8. 放在烤盘上按扁
    放入预热烤箱170度8-10分钟,表面变黄即可