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  • 用料:

  • 熟榛子
  • 低粉
  • 中大鸡蛋
  • 黄油
  • 酵母粉

做法:

  • 1. 把榛子放料理机打碎待用
  • 2. 黄油加糖打发到羽毛状
  • 3. 分次加入鸡蛋搅打均匀
  • 4. 倒入打碎了的榛子拌匀(没想到榛子打碎了以后直接就是榛子酱)
  • 5. 倒入筛过的面粉和酵母粉拌均匀到无颗粒
  • 6. 倒入抹了黄油的模具,烤箱预热180度中层30到35分钟。
  • 7. 出炉倒扣的时候要小心,由于非常的松软所以很容易裂掉。我就是像倒戚风蛋糕一样随便一倒,结果裂成这样