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榛子蛋糕的做法
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用料:
熟榛子
低粉
糖
中大鸡蛋
黄油
酵母粉
做法:
1.
把榛子放料理机打碎待用
2.
黄油加糖打发到羽毛状
3.
分次加入鸡蛋搅打均匀
4.
倒入打碎了的榛子拌匀(没想到榛子打碎了以后直接就是榛子酱)
5.
倒入筛过的面粉和酵母粉拌均匀到无颗粒
6.
倒入抹了黄油的模具,烤箱预热180度中层30到35分钟。
7.
出炉倒扣的时候要小心,由于非常的松软所以很容易裂掉。我就是像倒戚风蛋糕一样随便一倒,结果裂成这样