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  • 用料:

  • 高粉
  • 植物油
  • 酵母
  • 可可粉
  • 番茄酱

做法:

  • 1. 主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,盖上盖子进行基本发酵
  • 2. 发酵好的面团分成三份,留一份白面团,别外两份分别加入可可粉、番茄酱
  • 3. 取一份30g的白面团压成圆饼状——小朋友的脸
  • 4. 另取一份20g的可可面团压成扁长条,叉子沾少冼干面粉从中间压出刘海儿
  • 5. 把可可面团压在白面团上
  • 6. 取三种颜色的面团搓成长条绕在一起,准备做帽子
  • 7. 把条纹状面团压在头发上
  • 8. 像这样来回绕
  • 9. 用刮板从两边切齐,再用可可面团做个小球放在帽子顶上作装饰
  • 10. 可可面团按成小圆片,用叉子压一下做出睫毛
  • 11. 再用可可面做一个月压状的小嘴巴,把睛睛和嘴巴装上
  • 12. 借助刮板把小朋友移至烤盘上,再用白面团做两个小耳朵就可以了
  • 13. 同样的方法再做出另外一个小朋友!
  • 14. 最后发酵完成,表面刷蛋液,烤箱中层170度20分钟左右