新年蛋糕的做法

做法：

• 1. 把蛋糕各片成2片。
• 2. 奶油加糖打至硬性。
• 3. 把蛋糕托板放在转盘上，放上一片10寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上黄桃丁和草莓丁。
• 4. 盖上另一片10寸的蛋糕片，中间抹上薄薄的奶油，放上一片8寸的蛋糕片抹上奶油，撒上黄桃草莓丁。
• 5. 盖上另一片8寸蛋糕片，然后放上奶油把蛋糕表面抹平，蛋糕边沿用刮板划出纹路。
• 6. 剩余的奶油滴上紫色色素拌匀，装入挤花袋，在蛋糕上挤上花纹，放上水果装饰，中间用果胶写上字即可。
• 7. 每次做好蛋糕，心情都很美。祝亲们新的一年快乐顺心，心想事成。