用料：
- 粘米粉
- 片糖
- 红豆
小贴士：
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
做法：
- 1. 准备红豆一包。
- 2. 准备冰片糖。
- 3. 红豆用清水泡洗以后用清水烧开。
- 4. 将冰片糖放入烧开的红豆里。
- 5. 煮好的红豆捞起备用。
- 6. 准备一碗粘米粉。
- 7. 用一碗水将粘米粉调成粉浆。
- 8. 锅里放四碗水和三块冰片糖（喜欢甜的可以多放糖）煮开。
- 9. 然后将开好的粉浆倒入烧开的糖水里，搅拌均匀米糊。
- 10. 准备小碗并在小碗里刷上一层薄薄的油。
- 11. 将搅拌均匀的米糊舀一勺放入小碗里。
- 12. 将煮好的红豆放在小碗的米糊上，盖上保鲜膜，上蒸锅，蒸40分钟，取出，摊凉即可。