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蓝莓酱小饼干的做法
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用料:
低筋面粉
细砂糖
鸡蛋黄
盐
大喜大蓝莓酱
无盐黄油
做法:
1.
准备好食材。
2.
黄油室温软化后用打蛋器搅至膏状。
3.
加入砂糖和盐拌匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。
4.
筛入面粉。
5.
和成面团入冰箱冷藏室松弛一小时。
6.
到出面团整成圆条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻室10分钟。
7.
取出面团分成小剂,揉圆。
8.
用大拇指按出小洞。
9.
中间放入蓝莓酱。
10.
烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟。