用料：
- 低粉
- 鸡蛋
- 白糖
- 玉米油
小贴士：
原来在网上看到用的是黄油，由于我老公吃不来黄油的味道，所以我改用玉米油，味道也是一样好的。
做法：
- 1. 准备好所需的材料，鸡蛋忘记拍下来了。
- 2. 一次性将糖倒入蛋液中。
- 3. 准备一个大点的盆，装入40度热水，打蛋盆坐在热水上，启动打蛋器，前3分钟不停地打，打至全蛋颜色渐变浅。
- 4. 这时蛋液颜色变浅了。
- 5. 启动打蛋器调至高速继续打，打到提起打蛋器滴落的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出纹路时就可以了。
- 6. 将低粉过筛
- 7. 用橡皮刮刀上下翻拌均匀，倒入玉米油，继续翻匀。
- 8. 烤盘里铺上油纸，倒入面糊，抹平后用力震两下，
- 9. 烤箱事先预热好（在你做蛋糕糊的过程中就可以先做好这步），180度烤20分钟就行了。