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  • 用料:

  • 樱桃汁
  • 琼脂
  • 樱桃
  • 白糖
  • 纯净水

做法:

  • 1. 熬果酱滤出的樱桃汁。
  • 2. 琼脂放清水泡1小时以上。
  • 3. 琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。
  • 4. 中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。
  • 5. 煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。
  • 6. 模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。