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奶香绿豆糕的做法
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用料:
绿豆粉
红豆沙
无味色拉油
糖粉
淡奶油
奶粉
小贴士:
1.全过程带了一次性手套,干净卫生,不粘手噢。
2.压花力气要适中。
3.面团不要调的过湿。
做法:
1.
色拉油和淡奶油混合,加热至沸腾离火。
2.
倒入过筛的绿豆粉和奶粉中,倒入糖粉,搅拌均匀。
3.
豆沙10克/个分好,绿豆皮20克/个。
4.
用手压平绿豆皮,包住豆沙馅。
5.
包好的绿豆糕,放入模具中,准备压出花形。
6.
压好的绿豆糕。