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南瓜子司康的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 鸡蛋液
  • 牛奶
  • 黄油
  • 生南瓜子
  • 泡打粉
  • 炼乳

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 低粉、泡打粉、盐过筛
  • 3. 过筛好的粉类
  • 4. 过筛好的粉类加入软化的黄油,加糖,加鸡蛋液,加牛奶,用手搓成粗玉米粒状
  • 5. 揉成光滑面团,最后加入生南瓜子轻柔30秒,有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时
  • 6. 1小时后从冰箱取出面团,分割成若干面团,表面刷鸡蛋液,烤箱预热200度,中层,上下管20分钟,最后5分钟烤箱可以调节成上管160度(上色可以漂亮一些)
  • 7. 南瓜子司康出炉啦
  • 8. 嗯,味道还不错,挺甜的