用料：
- 土豆
- 牛奶
- 低筋面粉
- 鸡蛋
- 玉米油
- 盐
- 泡打粉
- 苏打粉
- 马苏里拉芝士
小贴士：
加入土豆的那一步，也可以加入培根丁（要事先炒过，沥干油）口感会更香的。记得一定要趁热吃，凉了芝士就不好吃了。
做法：
- 1. 土豆切丁焯水，沥干水分备用。
- 2. 马苏里拉奶酪刨丝备用。
- 3. 鸡蛋、玉米油搅匀，加入过筛的盐搅匀。
- 4. 加入牛奶，搅匀。
- 5. 面粉、泡打粉、小苏打过筛加入上述液体中。
- 6. 用刮刀拌匀。
- 7. 加入沥干水分的土豆丁，搅拌均匀。
- 8. 将拌好的面糊装入裱花带中。
- 9. 剪掉裱花带的前端，挤入模具内。
- 10. 放入烤箱中层180度15分钟，在表面撒上事先刨好丝的马苏，放烤箱再烤5分钟即可。