打印

蒸三文治蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/3548109.html

  • 用料:

  • 小红葱酥
  • 肉碎
  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
  • 幼糖
  • 咖喱粉
  • 鸡精粉
  • 白酱油

做法:

  • 1. 三文治蛋糕全部滴材料。
  • 2. 锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
  • 3. 加入调味料拌炒均匀。
  • 4. 装盘拿起备用。
  • 5. 鸡蛋放入搅拌机拌打至变白。
  • 6. 慢慢一小撮、一小撮滴把幼糖倒入拌打至膨胀及浓稠。
  • 7. 分几次筛入面粉,拌均匀即成面糊。把它分成2等份。
  • 8. 7寸模铺锡纸倒入其中一份的面糊放蒸笼蒸熟。(用牙签插入,拉出不沾面糊就代表熟了)
  • 9. 拿出蒸熟的面糊,把一份的肉碎均匀滴撒在面糊上。
  • 10. 也把其中一份的红葱酥均匀滴撒上去。
  • 11. 把剩下的另一份面糊小心轻轻地倒在上面。
  • 12. 把剩下的另一份肉碎和红葱酥分别均匀撒上,再放进蒸笼蒸30分钟即可。
  • 13. 另一种口味滴蛋糕上桌。
  • 14. “三文治蛋糕”切件装盘。
  • 15. 吃惯了甜的蛋糕,换个口味吃鲜咸味滴,会让你回味无穷哦!