用料：
- 高粉
- 普通面粉
- 奶粉
- 盐
- 鸡蛋
- 白糖
- 黄油
- 酵母
- 水
- 蛋黄
- 白芝麻
- 植物油
小贴士：
整形时擀的越长，卷的圈数越多，就越漂亮，喜欢那种又瘦长又弯曲的那种，可又做胖了。
做法：
- 1. 高粉150g，普通面粉150g，奶粉15g，盐少许，鸡蛋1个，白糖50g，黄油30g酵母1g，水90g，白芝麻少许，植物油20g。
- 2. 除黄油外原料混合揉成团。
- 3. 再加黄油。
- 4. 揉成光滑的面团。
- 5. 盖保鲜膜醒发30分钟。
- 6. 分成8份。
- 7. 滚圆松弛15分钟。
- 8. 取一份整成椎子型。
- 9. 如图切一刀。
- 10. 这样...
- 11. 自上而下卷起。
- 12. 两头略向里弯曲排入烤盘，盖保鲜膜松弛30分钟。
- 13. 表面刷一层蛋黄，撒芝麻，放入预热175度烤箱中层先烤15分钟。
- 14. 拿出刷两遍植物油,再烤5分钟。
- 15. 再刷两次油，最后烤5分钟即可，中途可加盖锡纸，可防上色过深。
- 16. 烤好的样子。