
用料:
- 芋头
- 火腿
- 木耳
- 海米
- 面粉
- 淀粉
- 葱
- 胡椒粉
- 鸡精
- 油
- 盐
做法:
- 1. 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。
- 2. 把面粉和淀粉用水搅匀。
- 3. 葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。
- 4. 锅烧热,入油加入葱炸香。
- 5. 放入木耳和海米炒。
- 6. 加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。
- 7. 锅中入油,加和芋头炒一炒。
- 8. 加入水烧开,放入面粉水搅匀。
- 9. 加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味。
- 10. 放入蒸锅中蒸熟。
- 11. 蒸好后晾凉,放在板上。
- 12. 切好摆盘。