微波炉做蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋黄5个。
• 2. 蛋白5个。
• 3. 砂糖90克。
• 4. 将低筋粉90克过筛。
• 5. 蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
• 6. 打至蛋糊浓稠即可。
• 7. 放入低筋面粉。
• 8. 上下翻拌均匀。
• 9. 微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
• 10. 放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
• 11. 取出倒扣晾凉。
• 12. 切开装盘，即可享用。