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  • 用料:

  • 飞饼
  • 苹果
  • 白糖
  • 鸡蛋
  • 淀粉

做法:

  • 1. 制作派的材料。
  • 2. 苹果去皮切成小丁状。
  • 3. 冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度,然后调到合适的火候。
  • 4. 放入苹果丁翻炒均匀。
  • 5. 加入适量的白糖翻炒均匀,最后加少许的粟粉。
  • 6. 飞饼室温下放置一会儿。
  • 7. 用擀面杖把飞饼擀薄一些。
  • 8. 在饼的一端放上苹果馅料。
  • 9. 把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。
  • 10. 用叉子在派的边缘压上花纹,表面刷上蛋液。
  • 11. 在派的表面用刀划几条刀口。
  • 12. 烤箱:烘焙档位,160℃预热5分钟,然后烤15至20分钟即可。