用料：
- 高筋面粉
- 红薯
- 葡萄干
- 蛋液
- 黄油
- 奶粉
- 干酵母
- 盐
- 糖
做法：
- 1. 所有原料图
- 2. 将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟
- 3. 蒸熟后取出备用
- 4. 黄油切成小块放入高粉中，盐也放进去
- 5. 用手捏黄油和面粉，让其混合在一起，一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可
- 6. 将奶粉用温水兑成60克的液体
- 7. 加上酵母，糖，蛋液混合均匀
- 8. 将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀
- 9. 再将混合好的液体倒入搓好的面粉里
- 10. 拌好后加入洗过的葡萄干
- 11. 用手轻揉成团
- 12. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚
- 13. 将冷藏后的面团取出，压扁成圆形
- 14. 用刀切成六块，将其放入烤盘中，块与块之间要留有空隙（烤好后会膨胀）
- 15. 刷上蛋液
- 16. 烤箱185度，上下火，20分钟烤至表面金黄即可