葡萄玛芬的做法

做法：

• 1. 原料图。（忘了鸡蛋）
• 2. 把粉类混合过筛一遍。
• 3. 黄油切成小丁，放入低粉中。
• 4. 轻轻地搓成屑状。
• 5. 加入细砂糖和2/3的葡萄干。
• 6. 轻轻拌匀。
• 7. 另取一碗，把鸡蛋磕入碗中，加入牛奶一起搅拌均匀。
• 8. 把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里，轻轻翻拌拌匀。（拌好的湿料看起来很粗糙的样子，但已经可以了）
• 9. 把拌好的湿料平均装入纸杯中。（2/3满即可）
• 10. 放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，20分钟。（具体时间依据各家烤箱特性而定）