打印
  • 用料:

  • 高粉
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 白糖
  • 色拉油
  • 酵母
  • 圣女果干

做法:

  • 1. 将除面粉之外的材料全倒入面包桶中,搅拌几下。
  • 2. 加入过筛的面粉和酵母。
  • 3. 启动甜面包程序开始揉面(可直接选发面团进行揉面)。
  • 4. 揉成面团。
  • 5. 加入切碎的圣女果干。
  • 6. 重新调正程序再揉一遍。
  • 7. 发酵2倍大时,表面刷上油。
  • 8. 当时间距设定还有20分钟时,断电,再等20分钟拿出即可。也就是比程序设定的时间要少20分钟。用余热来保温20分钟,这样的面包不会太干,口感好。