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凉拌莴苣的做法

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  • 用料：

  • 莴苣  300g
  • 黑芝麻
  • 红椒
  • 白糖
  • 葱姜水
  • 白醋
  • 盐
  • 生抽
  • 鸡精

小贴士：

1、莴苣用削皮器削皮，更加薄，透，好吃好看！
2、可以省略葱姜水，直接用醋等调味料调味。

做法：

  • 1. 莴苣去皮。
  • 2. 用削皮的工具将其学成薄片。
  • 3. 葱姜泡水。
  • 4. 加入醋、生抽、白糖、盐、鸡精调味。
  • 5. 将酱汁淋在莴苣上，撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。