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  • 用料:

  • 菜花  300g
  • 猪肉
  • 香菜
  • 青椒
  • 大喜大烤肉酱
  • 红椒
  • 洋葱

小贴士:

1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。
2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。

做法:

  • 1. 葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。
  • 2. 锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。
  • 3. 放入洋葱丝和姜丝,煸炒。
  • 4. 放入大喜大烤肉酱,煸炒。
  • 5. 放入菜花,煸炒。
  • 6. 炒至菜花变软,放入青红椒。
  • 7. 放入香菜段。
  • 8. 煸炒出锅。