家常凉拌豆油皮的做法

做法：

• 1. 豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。
• 2. 锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
• 3. 黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
• 4. 把所有的原料放进盆子里拌匀即可。