红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮。
• 2. 切成略厚的片。
• 3. 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒。
• 4. 然后加入红烧汁和沸水。
• 5. 搅拌均匀后加盖。
• 6. 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可。