用料：
- 低粉 250克
- 内馅豆沙馅
- 水 120克左右
- 酵母 4克
- 盐 1克
- 白糖 5克
- 油 10克
小贴士：
1.面团要揉至光滑。
2.豆沙可以用自制的，也可以超市买的。但超市买的一般偏甜。
3.为了防止包子出笼的时候，会粘锅，蒸笼上一定要涂油。包子底部一定要洒粉，可以有效防止这个问题。
做法：
- 1. 所有材料揉成面团。
- 2. 分成20克一份的小剂子。
- 3. 豆沙也同样分成10克相同大小的剂子，（一般是面团的一半份量即可）。
- 4. 取其中一个小面团擀平擀圆。
- 5. 放入豆沙。
- 6. 包成三角形，醒30分钟，冷水上笼蒸20分钟。