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1.两张飞饼可以做四个丹麦酥,可根据自己的需要调整用料;2.飞饼反复折叠多次,可使成品的起酥效果更好;3.造型时,四边加高,可以有空间填充更多果料,使点心口味更好;4.水果的口味可根据自己的喜好选择,注意不要用汁水过多的水果,以免影响饼皮的酥脆。