咖喱三色蔬的做法

做法：

• 1. 速冻玉米粒、青豆各半碗。
• 2. 胡萝卜1根洗净去皮、切成长段再切成小丁。
• 3. 锅内放少许油，微热后放入洋葱略炒，放胡萝卜丁翻炒两分钟。
• 4. 再放入速冻玉米粒、青豆粒，半碗开水，盖上锅盖中火焖两分钟左右，打开盖，加入1勺盐、1/2勺酱油、1/2勺鸡精、1勺咖喱粉、1勺白糖翻炒两分钟左右，分两次淋入少许水淀粉即可盛出装盘。