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腊味意面的做法
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用料:
意面
一小把
腊五花肉
姜
葱
蒜腊肠
剁椒
盐
小贴士:
1、意面提前一晚上泡上这样可以缩短煮的时间
2、腊肠是提前煮制过的,可以直接吃的
做法:
1.
意面提前一晚上泡上至变软。
2.
热锅下腊五花肉煸出油份。
3.
爆香姜葱蒜末。
4.
加入适量的清水。
5.
和一勺剁椒。
6.
开锅后下入意面。
7.
煮一分钟至面条变得透亮后加入盐。
8.
起锅装碗撒入葱花摆上腊肠即可。