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红糖山楂大麦茶冻的做法

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  • 用料:

  • 大麦茶  20g
  • 红糖  15g
  • 山楂干  10g
  • 明胶粉  20g
  • 酸奶

做法:

  • 1. 原料集合。
  • 2. 将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热。
  • 3. 煮开后,继续熬煮5分钟,颜色变浓,加入红糖,搅拌至全部融化。
  • 4. 将茶水过滤至干净的碗里。
  • 5. 加入20g明胶粉,不停的搅拌均匀。
  • 6. 果冻模抹层橄榄油,加入茶,冰箱冷藏。