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红糖山楂大麦茶冻的做法
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用料:
大麦茶
20g
红糖
15g
山楂干
10g
明胶粉
20g
酸奶
做法:
1.
原料集合。
2.
将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同大麦茶一起加热。
3.
煮开后,继续熬煮5分钟,颜色变浓,加入红糖,搅拌至全部融化。
4.
将茶水过滤至干净的碗里。
5.
加入20g明胶粉,不停的搅拌均匀。
6.
果冻模抹层橄榄油,加入茶,冰箱冷藏。