用料：
- 剁椒
- 粉丝
- 包菜 一个
小贴士：
剁椒一种民间食品，与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。它主要流行于湖南，湖北，四川一带（有人称之为湖南剁椒，但事实上四川和贵州一带民间也有流传）。至于剁椒的起源现在我们已无从可考。
做法：
- 1. 粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块。
- 2. 锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮。
- 3. 水再开后，放入粉丝、剁椒，把材料拌匀，煮熟即可。
剁椒一种民间食品，与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。它主要流行于湖南，湖北，四川一带（有人称之为湖南剁椒，但事实上四川和贵州一带民间也有流传）。至于剁椒的起源现在我们已无从可考。