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  • 用料:

  • 西瓜  半个
  • 鱼胶粉  20克
  • 白糖  25克
  • 凉开水  100ml

做法:

  • 1. 鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化。
  • 2. 西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁。
  • 3. 把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀。
  • 4. 把西瓜汁倒入西瓜壳里。
  • 5. 为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可。