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  • 用料:

  • 黄桃
  • 面粉
  • 红曲粉
  • 发酵粉
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备的用料。
  • 2. 先把黄桃去皮,核,取果肉。
  • 3. 搅拌机搅成泥。
  • 4. 加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)
  • 5. 二次发好的面团排净空气。
  • 6. 搓成长条分成大小差不多的小剂子。
  • 7. 用手搓成圆形。
  • 8. 搓好的面团。
  • 9. 在上面压上桃子的花纹。
  • 10. 再醒20分钟左右。
  • 11. 直接上笼蒸熟就可以。
  • 12. 或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。
  • 13. 带着桃香的寿桃就做好了。