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寿桃的做法
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用料:
黄桃
面粉
红曲粉
发酵粉
白糖
做法:
1.
准备的用料。
2.
先把黄桃去皮,核,取果肉。
3.
搅拌机搅成泥。
4.
加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)
5.
二次发好的面团排净空气。
6.
搓成长条分成大小差不多的小剂子。
7.
用手搓成圆形。
8.
搓好的面团。
9.
在上面压上桃子的花纹。
10.
再醒20分钟左右。
11.
直接上笼蒸熟就可以。
12.
或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。
13.
带着桃香的寿桃就做好了。